L'altitude est propice à la culture du café (Robusta) qui pousse à l'ombre des bananiers.
Toute la culture du village et de ses habitants tourne autour du café, j'aurais l'occasion de faire mon propre café du début à la fin, guidé par les villageois.
Un moment unique en partage et aussi en ambiance : le travail et l'énergie demandés pour produire à la main du café sont considérables, il faut donc, pour trouver de la force au labeur, mettre de l'ambiance !
Mais pour ça, pas de doute, les africains savent y faire...