Gambie - Retour de pêche du côté de Brufut

Je prendrai des orages plein la figure toutes les fins de journée et serai systématiquement invité à me réfugier et dormir dans une case. Je goûterai également des plats uniques à la lueur du ciel (pas d'électricité) sans trop savoir ce que je mange, et confondant souvent piment et tomate ! Ce sera des plats partagés avec les pêcheurs qui rapportent le fruit de leur travail, accompagnés de riz dont le pays est producteur. On mangera tous à la main (droite, bien-sûr) et dans le même plat.

Que de convivialité !